Madtilsætningsstoffer er ingredienser, der med vilje er inkorporeret i fødevarer for at tjene flere funktioner, såsom forlængelse af holdbarhed, forbedring af smag, forbedring af farve og hjælp til forarbejdning. Ud fra de angivne søgeresultater er her en strømlinet oversigt over de forskellige kategorier af fødevaretilsætningsstoffer:

Smagsstoffer: Disse forbindelser anvendes til at ændre eller forbedre den naturlige smag eller duft af mad. De kan stamme fra naturlige kilder som planter og dyr eller være skabt gennem kemisk syntese. Smagsstoffer er fremherskende i et bredt spektrum af fødevarer på grund af deres evne til at påvirke den sensoriske oplevelse markant.

Enzympræparater: Enzymer, proteiner, der katalyserer biokemiske reaktioner, spiller en afgørende rolle i fødevareforarbejdning. De bruges til at forfine dejteksturen i brødfremstilling, øge udvindingen af ​​juice fra frugter, lette gæringsprocesserne, der er afgørende for vin- og ølproduktionen, og fremme ostemasseudviklingen i fremstillingen af ​​ost.

Konserveringsmidler: Designet til at hæmme fordærv forårsaget af mikroorganismer såsom skimmelsvampe, bakterier og gær, forlænger disse tilsætningsstoffer friskheden af ​​fødevarer og beskytter mod potentielle fødevarebårne sygdomme ved at minimere risikoen for kontaminering.

Farvemidler: Disse bruges til at genoprette farver, der kan gå tabt under fremstillingsprocessen, eller til at øge fødevareprodukternes visuelle tiltrækningskraft og derved øge deres salgbarhed til forbrugerne.

sødemidler: Disse sødestoffer består af alternativer uden sukker og tjener som erstatninger for sukker, hvilket giver en lavere eller kaloriefri mulighed for sødning af mad og drikkevarer uden sukkerets kalorieindvirkning.

Tilsætningsstoffer til fødevarer

0
  • Lactulose pulver

    Udseende: Hvidt fint pulver
    Specifikation: 98 %
    C
    MF: C22H22O11
    MW: 342.3
    Testmetode: HPLC
    MOQ: 1 kg
    Holdbarhed: 2 år
    OEM: Kapsel, borde
    Certificering: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Emballage: 1 kg / aluminiumsfoliepose
    25 kg/ Fibertromle
    Emballagen kan også tilpasses efter behov
    Leveringstid: 10-15 hverdage efter betaling
    Betalingsmetode: Bankoverførsel (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Pure D Mannose Pulver

    Udseende: Hvidt krystalpulver
    C
    MF: C6H12O6
    MW: 180.16 Testmetode: HPLC
    MOQ: 1 kg
    Holdbarhed: 2 år
    OEM: Kapsel, borde
    Certificering: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Emballage: 1 kg / aluminiumsfoliepose
    25 kg/ Fibertromle
    Emballagen kan også tilpasses efter behov
    Leveringstid: 10-15 hverdage efter betaling
    Betalingsmetode: Bankoverførsel (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Agar-Agar Pulver Bulk

    Udseende: Hvidt pulver
    Specifikation: 99 %
    C
    MF: C14H24O9
    MW: 336.33496
    Testmetode: HPLC/TLC/UV
    MOQ: 1 kg
    Holdbarhed: 2 år
    OEM: Kapsel, Bord
    Emballage: 1 kg / aluminiumsfoliepose
    25 kg/ Fibertromle
    Emballagen kan også tilpasses efter behov
    Leveringstid: 10-15 hverdage efter betaling
    Betalingsmetode: Bankoverførsel (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Neotame pulver

    Udseende: Hvidt pulver
    Specifikation: 99 %
    C
    MF: C20H30N2O5
    MW: 378.46
    Testmetode: HPLC/TLC/UV/GC
    MOQ: 1 kg
    Holdbarhed: 2 år
    OEM: Kapsel, borde
    Certificering: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Emballage: 1 kg / aluminiumsfoliepose
    25 kg/ Fibertromle
    Emballagen kan også tilpasses efter behov
    Leveringstid: 10-15 hverdage efter betaling
    Betalingsmetode: Bankoverførsel (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Økologisk inulin pulver

    Udseende: Brungult pulver
    Specifikation: 90 %
    C
    MF: C18H32O16
    MW: 504.43708
    Testmetode: HPLC/TLC/UV
    MOQ: 1 kg
    Holdbarhed: 2 år
    OEM: Kapsel, borde
    Certificering: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Emballage: 1 kg / aluminiumsfoliepose
    25 kg/ Fibertromle
    Emballagen kan også tilpasses efter behov
    Leveringstid: 10-15 hverdage efter betaling
    Betalingsmetode: Bankoverførsel (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
  • Xanthangummi pulver

    Udseende: Hvidt til lysegult pulver
    Specifikation: 99 %
    Chemical Formula: C8H14Cl2N2O2
    Molekylvægt: 241.11496
    C
    Testmetode: HPLC
    MOQ: 1 kg
    Holdbarhed: 2 år
    OEM: Kapsel, borde
    Certificering: FDA/Halal/ISO/HACCP
    Emballage: 1 kg / aluminiumsfoliepose
    25 kg/ Fibertromle
    Emballagen kan også tilpasses efter behov
    Leveringstid: 10-15 hverdage efter betaling
    Betalingsmetode: Bankoverførsel (T/T), Western Union, Money Gram, Alipay
6